黑椒牛柳蔬菜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 905克 | 黑椒牛柳蔬菜意面热量/卡路里1276千卡 | |||
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1/19. 先把菜类洗净 切好备用
2/19. 水开下面 我一人的量就差不多这么一小把
3/19. 加少许盐 免得面粘连 煮至没硬芯就可以关火了
4/19. 捞出 冲冷水过凉 晾冷
5/19. 牛肉丝加水淀粉
6/19. 加酱油
7/19. 加少量大蒜粉
8/19. 再加适量黑胡椒粉
9/19. 抓匀 腌制着备用
10/19. 锅内倒入少量色拉油 够炒牛肉丝即可
11/19. 油热后倒入牛肉丝
12/19. 炒熟 捞出备用
13/19. 剩余的色拉油不用倒掉 直接加入一小块黄油 无盐的
14/19. 黄油化开后 将蔬菜都倒进去 炒出香味
15/19. 这时倒入意面
16/19. 再加入炒好的牛肉丝翻炒
17/19. 我多加了一把小虾皮 视各人口味添加吧
18/19. 加入适量鸡精 盐和黑胡椒粉 炒匀即可
19/19. 好啦 出锅 没注意摆盘 我太饿了 好香快吃快吃!Ps:朋友说什么都好 就是盘子太丢分了 哈 不怪我 是妈妈买的
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、健胃保肝、防治肿瘤等功效;可与薏米、草鱼、荸荠搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂、降血糖、镇痛等功效;可与苦瓜、羊排、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
虾丸的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗早衰、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、利水消肿、通乳等功效;