| 相思梨花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 797克 | 相思梨花肉热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡，相当于滑水314分钟消耗的热量...360 | |||||
相思梨花肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、梨（一个）、红豆（50克）、白糖（适量）、雪梨干（三片）
1/11. 准备好食材，红豆隔夜泡好，梨花片用开水泡待水凉。
2/11. 把红豆放蒸笼里蒸两个小时左右
3/11. 肉切片。
4/11. 将肉泡在用梨花片泡的水中。半小时左右
5/11. 梨切碎再捣成梨泥
6/11. 把浸泡好的肉倒掉碗中大部分的水，上蒸笼蒸一个小时。
7/11. 将蒸好的红豆捣成泥。
8/11. 摆盘，地下铺肉中间铺层梨泥上面一层红豆，铺三层。
9/11. 铺好地相思梨花肉，上面撒了一层糖
10/11. 上蒸笼蒸一个半小时，蒸到肉软绵绵的。
11/11. 蒸好的相思梨花肉，再撒上一层糖就可以开吃了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效；可与丝瓜、白菜、萝卜搭配；与杏仁、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、治疗高血压、防癌等功效；可与百合、蜂蜜、猪肺搭配；与哈密瓜、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、降血糖、预防结石等功效；可与鲤鱼、南瓜、黑米搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 相思梨花肉热量1886 千卡
- 脂肪53.06 克
- 蛋白质29.54 克
- 碳水化合物76.2 克
- 钠88.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾1537 毫克