枇杷银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 602克 | 枇杷银耳羹热量/卡路里349千卡 | |||
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1/4. 银耳冷水泡发洗净去缔撕小朵
2/4. 洗净撕好的银耳用温水泡。个人感觉温开水比自来水好,等煮的时候直接倒进去。我是泡了一下午,去上课的时候泡的,下课回来直接煮,大概3小时吧。泡透的银耳比较容易煮出胶质。
3/4. 放入电饭煲,煲粥/汤功能,插电按下煮饭件开煮
4/4. 差不多40分钟左右放入洗净去皮去籽去白膜切成块的枇杷,用汤匙搅动下,扣上盖继续煲20分钟。拔电出锅因为大家都说银耳煮一小时才出胶质,所以煮的久。出锅的那叫一个粘稠啊!不爱吃甜食,所以冰糖、蜂蜜之类与糖相关的都没放,所以味道很淡。
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺止咳、帮助消化、呃逆等功效;可与猪肉、乌鸡、银耳搭配;与意大利面、小麦、海鲜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、益胃等功效;可与梨、哈密瓜、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;