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凤梨炒饭

凤梨炒饭的热量和减肥功效

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凤梨炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鲜玉米288千卡196千卡4克1.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
小黄瓜54千卡15千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量778凤梨炒饭热量/卡路里679千卡
槌球 热量679千卡,相当于槌球272分钟消耗的热量...150

凤梨炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

凤梨(半个)、胡萝卜(半个)、鲜玉米(半根)、火腿肠(一根)、小黄瓜(一根)、鸡蛋(一枚)、盐(适量)
凤梨炒饭的做法图解1

1/10. 所有食材切丁备用,黄瓜和凤梨最后才下锅,我没拍切好的

凤梨炒饭的做法图解2

2/10. 凤梨对半切开后沿皮用水果刀划一圈,中间的果肉划井字

凤梨炒饭的做法图解3

3/10. 用勺子挖出凤梨果肉备用,凤梨壳备用

凤梨炒饭的做法图解4

4/10. 对虾洗净去虾肠,去壳留尾用盐和料酒研制入味去腥

5/10. 胡萝卜,玉米粒,香肠粒入锅爆炒后加盐调味,起锅备用

6/10. 对虾爆炒后备用

7/10. 锅内加油倒入隔夜米饭用铲子边压边炒至饭粒松散,加入所有食材翻炒,最后加黄瓜粒和凤梨果肉,片刻起锅

凤梨炒饭的做法图解8

8/10. 放入凤梨壳内,摆上对虾

凤梨炒饭的做法图解9

9/10. 或者装入饭碗然后倒扣在碟子中

凤梨炒饭的做法图解10

10/10. 开吃啦

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、菠菜搭配;与杏、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;

鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有保护肝脏、抗癌、防治冠心病等功效;可与魔芋、酸奶、山药搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效;

小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有降低胆固醇、生津止渴、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、苹果、醋搭配;与樱桃、花生、大白菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与辣椒、明虾、玉米搭配;与鹅肉、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凤梨炒饭热量679 千卡
  • 脂肪21.51 克
  • 蛋白质32.36 克
  • 碳水化合物50.82 克
  • 919.2 毫克
  • 90 毫克
  • 7.85 毫克
  • 695 毫克

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