鲁肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 鲁肉饭热量/卡路里1803千卡 | |||
![]() |
1/6. 先把五花肉改刀,切成小粒粒。
2/6. 准备数个白煮蛋。
3/6. 先倒入少量油把葱姜煸香。
4/6. 倒入切好的肉继续煸炒。
5/6. 倒入金兰酱油,老抽,水,料酒。烧开后炖煮2个小时。
6/6. 2小时后,放入白煮蛋继续烧。蛋也上色后。收汁后即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、止消渴等功效;可与洋葱、紫菜、白菜搭配;与菱角、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;