| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 351克 | 蛋挞热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于收碗545分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、淡奶油（100克）、牛奶（100克）、白砂糖（50克）、炼乳（5克）、蛋黄（3个）
1/1. 除蛋黄外小火加热至白砂糖融化晾凉后加入蛋黄搅拌均匀，230度上下烤12-15分钟左右，美味蛋挞就出炉啦*^_^*
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、和血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、养颜等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与雪莲果、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、舒缓肝气等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量1362 千卡
- 脂肪156.44 克
- 蛋白质34.81 克
- 碳水化合物207.19 克
- 钠542.1 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾851 毫克