| 郫县豆瓣酱兔腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔腿 | 克 | 663千卡 | 102千卡 | 0克 | 0克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 694克 | 郫县豆瓣酱兔腿热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于打扫184分钟消耗的热量...228 | |||||
郫县豆瓣酱兔腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔腿（看心情）、郫县豆瓣酱（看心情）、葱（看心情）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（看心情）、生抽（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/4. 兔腿一个，切滚刀块，用热水焯十分钟，去除血水
2/4. 起锅，少油，热锅凉油，防止粘锅，放上葱姜蒜，炒出香味，放入之前焯好的兔肉
然后放料酒，老抽，生抽，
3/4. 倒入凉水，刚好漫过兔肉，中小火焖至水烧干，
大伙收汁，期间放盐，和郫县豆瓣酱翻炒一下
4/4. 切点小香菜，偶也，好了，兔肉超级营养的哦。
食材功效信息
兔腿的热量102千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增进食欲、降血压、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 郫县豆瓣酱兔腿热量700 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克