| 剁椒烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 剁椒烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于网球30分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒烧豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、里脊肉末（适量）、剁椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、蒜薹（适量）、葱花（适量）
1/7. 豆腐切块，入平底锅煎至两面金黄后，盛起。
2/7. 里脊肉剁末，蒜薹，葱，切好备用。
3/7. 平底锅下油，放入葱头，蒜薹炒香。
4/7. 下肉末，剁椒翻炒。
5/7. 倒入煎好的豆腐，翻炒。
6/7. 加水没过豆腐，淋入生抽，大火烧开，转小火焖煮。
7/7. 锅内汁水快干时，下盐撒葱花。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、治疗高血压等功效；可与羊排、白萝卜、油菜搭配；与蜂蜜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克