| 鲜虾肉饼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鲜虾肉饼蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于柔道10分钟消耗的热量...600 | |||||
鲜虾肉饼蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉米（200克）、鸡蛋（3个）、熟冻虾（适量）、葱花（适量）、香麻油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）
1/5. 肉米用姜蒜，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉，盐，鸡精调和入味
2/5. 调味后的肉米铺入盘中，大火蒸5分钟。蒸到肉饼出油缩小即可。倒出蒸出的油水。
3/5. 鸡蛋加盐打散，按3/1比例加入纯净水，打匀，倒入倒出油水的肉饼盘内。
4/5. 大火蒸三分钟，摆入熟虾仁，撒葱花，中火再蒸两分钟即可。
5/5. 出锅前淋想麻油即可~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、防细菌感染等功效；可与小米面、肥牛、生菜搭配；与鹅、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 鲜虾肉饼蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克