| 紫米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 236克 | 紫米粥热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于聚会593分钟消耗的热量...90 | |||||
紫米粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫米（适量）、大米（适量）、莲子（8-10粒）、白砂糖（适量）
1/5. 将紫米洗干净，放入锅中，加水浸泡2个小时
2/5. 锅中加入大米，开大火，煮开后，改小火煮半小时
3/5. 关火，盖盖子，闷半个小时
4/5. 开大火，煮开后，加入莲子，改小火煮半小时
5/5. 关火，盖盖子，闷半个小时，加糖
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、滑涩补精、止虚汗等功效；可与牛奶、大米搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与荷叶、白果、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫米粥热量890 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物152.8 克
- 钠10 毫克
- 钙863 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾604 毫克