| 找韭菜花儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 845克 | 找韭菜花儿热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于芭蕾舞193分钟消耗的热量...288 | |||||
找韭菜花儿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（一小把）、杏鲍菇（半只）、猪肉末（肥瘦各小半碗）、青椒（2只）、干辣椒（3只）、大葱（1／5根）、盐（少许）、白糖（少许）、生抽（少许）、蚝油（少许）、料酒（少许）
1/3. 韭菜花杏鲍菇青椒切小段，有耐心切碎末也可以。。。大葱切圈儿，干辣椒切丝。
2/3. 热锅冷油入干辣椒、葱圈儿和小半碗的肥肉碎。小火煸至肥油几乎都出来肉碎缩小成一半体积。转中火，放入杏鲍菇段翻炒。
3/3. 杏鲍菇微微卷边入瘦肉碎，加生抽少量糖一瓶盖料酒，翻炒至杏鲍菇和肉碎都均匀染色。倒入青椒和韭菜花大火炒到韭菜花变软发亮加盐蚝油，继续翻炒一会儿，起锅。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与虾、豆芽、牡蛎搭配；与牛肉、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、防感冒、健胃消食等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 找韭菜花儿热量925 千卡
- 脂肪31.91 克
- 蛋白质18.989999 克
- 碳水化合物18.35 克
- 钠178.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁6.84 毫克
- 钾795 毫克