茄汁蘑菇培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
总量 | 953克 | 茄汁蘑菇培根意面热量/卡路里1190千卡 | |||
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1/8. 蒜和洋葱切丁,口蘑切片,西红柿切小块,培根切小片,西芹斜切小块和荷兰豆焯水
2/8. 烧水,加一点盐和橄榄油,开后下面煮八分钟左右捞起过凉水后沥干水备用
3/8. 平底锅放适量橄榄油,放入大蒜和洋葱丁翻炒出香味,加入培根,然后放入蘑菇片翻炒,蘑菇感觉变色后放入西芹(我做时因为西芹没焯水所以现在放进来炒,若焯水了就等加了面进去再放),然后加入番茄块炒软炒碎出汁,加番茄酱、盐、胡椒粉调味,然后加入一些面汤煮一会儿
4/8. 加入煮好的意面,再加一点黑胡椒拌匀
5/8. 这两个研磨调料很好用~
6/8. 加入荷兰豆,尝一下味道看还需不需要加盐,搅拌使汤汁与面条充分融合
7/8. 华丽出锅!
8/8. 享受美味~嚯嚯~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、促进消化等功效;可与西葫芦、蜂蜜、圆白菜搭配;与河蚌、黄瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、治疗便秘、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、养血补虚、降血压等功效;可与西红柿、山楂、菜花搭配;与醋、鸡肉、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、抗菌消炎、利肠通便等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;