| 江南蜜粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 540克 | 江南蜜粽热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于水球180分钟消耗的热量...600 | |||||
江南蜜粽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（10公斤）、白糖（2斤）、红枣（半斤）、粽叶（100张）
1/5. 将糯米用清水洗净，然后把水控干！
2/5. 倒入白糖搅拌，糖的数量据个人口味而定，糯米中可加入少量大米，那样会使煮熟后的粽子更加结实
3/5. 等米调好就可以下手包粽子了！形状因个人喜好来包，但是一定要系结实了哦！
4/5. 包好后就可以下锅煮了，一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些，开锅后再小火煮25分钟，关火闷一个晚上，那样竹叶味道会更加清香！
5/5. 捞出即可吃喽！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、止汗等功效；可与红豆、桂花、香瓜搭配；与苹果、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、缓和药性、降血压等功效；可与白菜、核桃、粳米搭配；与虾皮、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 江南蜜粽热量1803 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物248.7 克
- 钠14.6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5 毫克
- 钾731 毫克