金玉满堂海鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 303克 | 金玉满堂海鲜汤热量/卡路里129千卡 | |||
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1/3. 白菜洗净撕片,放入沸水中焯烫1分钟左右至熟,然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5分钟左右备用。
2/3. 起油锅,放入干虾米,小火炒出香味后,倒入干贝继续炒片刻,加开水和枸杞煮4分钟,再加盐、海鲜酱油、白胡椒粉搅匀。
3/3. 把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上,最后用水淀粉勾芡即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、除烦解渴、促消化等功效;可与火腿、蛋黄、栗子搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、润肺等功效;可与羊排、山楂干、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;