棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
总量 | 264克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里958千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入,锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了
2/7. 分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
3/7. 在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
4/7. 往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右
5/7. 刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了
6/7. 将每个小蛋糕叉上棒子
7/7. 在巧克力酱里滚一滚,粘上装饰
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效;可与牡蛎 、丝瓜、辣椒搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、滋阴、和中益肺等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;