| 泰式鲜虾银耳沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 627克 | 泰式鲜虾银耳沙拉热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于跳舞91分钟消耗的热量...288 | |||||
泰式鲜虾银耳沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、鲜虾（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、红椒（1个）、大蒜（1）、鱼露（适量）、白糖（适量）、柠檬（1个）
1/4. 银耳泡发后洗净，撕成小朵焯水过凉，沥干水份；
2/4. 洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈；
3/4. 鲜虾去头去壳、去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用；
4/4. 将所有材料混合，加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、强心、强精等功效；可与梨、樱桃、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、预防高血压、增强性功能等功效；可与燕麦、燕麦片、西兰花搭配；与茶叶、洋葱、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、提神等功效；可与香菇、牛腩、花生搭配；与黄豆、甲鱼、河蚬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血脂、杀菌消炎等功效；可与排骨、鸡蛋、松子搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式鲜虾银耳沙拉热量436 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物83.34 克
- 钠325.1 毫克
- 钙169 毫克
- 铁6.61 毫克
- 钾2103 毫克