| 香辣干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 610千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 495克 | 香辣干锅花菜热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于宗教舞140分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣干锅花菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花菜（1小棵）、五花肉（120克）、青蒜（2根）、红椒（1个）、大蒜（1瓣）、豆豉（半汤匙）、盐（适量）
1/9. 主材料；
2/9. 菜花掰小朵，放淡盐水中稍浸泡；
3/9. 然后捞出入沸水中焯至断生，捞出沥干；
4/9. 五花肉切薄片；
5/9. 蒜苗切段；蒜切片；辣椒切丝；
6/9. 五花肉入炒锅中煸出油；（如果油太多可去掉一些）
7/9. 放蒜片与辣椒炒出辣香味，加入豆豉炒匀至有酱香味；
8/9. 把切好的蒜苗入锅翻炒几下；
9/9. 花菜入锅翻炒均匀即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、提高免疫力、清热解渴等功效；可与玉米面、玉米、樱桃番茄搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消食理气、改善肝功能等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣干锅花菜热量701 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质14.87 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠173.5 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.07 毫克
- 钾551 毫克