| 香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 281克 | 香辣肉丝热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于刮掉油漆287分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、生抽（适量）、香菜丝（适量）、辣椒丝（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、胡椒（适量）、葱（适量）、姜 蒜（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/4.
里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量
2/4. 热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白
3/4. 加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟
4/4.
加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与洋葱、黑木耳、大蒜搭配；与刀豆、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香辣肉丝热量861 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克