| 清炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 清炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于吹长号84分钟消耗的热量...210 | |||||
清炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/5. 将花蛤清理干洗
2/5.
锅中放油烧热，放入葱、姜蒜、干辣椒炒香
3/5. 大火炒，花蛤会慢慢张开壳子，颜色慢慢变红
4/5.
这时加入少许生抽，再翻炒2分钟，加盖焖1分钟
5/5. 找开锅盖花蛤已经全部张大了嘴巴，出锅装盘即可
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、利小便、滋阴明目等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与无花果、水芹菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克