| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 493克 | 干煸四季豆热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于安装风雪护窗165分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸四季豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、猪肉末（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/2. 四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用
2/2. 锅中留1大匙油，将100克猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、安养精神、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与莴笋、芦笋、卷心菜搭配；与鲫鱼、何首乌、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量824 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克