| 苦瓜紫薯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 苦瓜紫薯卷热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于穿衣服106分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜紫薯卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、紫薯（适量）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/3. 将紫薯蒸熟，用保鲜袋包好，压成泥状。
2/3. 将水烧开后，放少许盐，将苦瓜切半清洗干净掏空后，煮3-5分钟后，放冷水中冷却，最后沥干备用。
3/3. 等苦瓜冷却后，将紫薯塞入苦瓜内，压实。这就基本大功告成了。最后就只剩下切片了...
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、美容肌肤、调节内分泌等功效；可与小米、辣椒、茄子搭配；与豆腐、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、益气力、增强免疫力等功效；可与排骨、水芹菜、芹菜搭配；与青蟹、蛋黄、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜紫薯卷热量213 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克