| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 434克 | 农家小炒肉热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于滑冰159分钟消耗的热量...420 | |||||
农家小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、尖椒（适量）、葱蒜（适量）
1/4. 猪后腿肉，去皮，连肥带瘦切片，以水淀粉码好
2/4. 尖椒，去蒂去籽，拍松，斜切段 葱花、蒜片备用
3/4. 锅烧热油，下肉片，炒散变色，捞出备用
4/4. 下葱蒜炒香，下尖椒，翻炒几下，下肉片，烹入少许老抽、适量生抽，加盐，翻炒均匀，汤汁收紧即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与大白菜、南瓜、白萝卜搭配；与何首乌、梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效；可与明虾、基围虾、娃娃菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量1111 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克