| 葡萄干司康-超简单的英式点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 140克 | 葡萄干司康-超简单的英式点心热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于儿童足球101分钟消耗的热量...420 | |||||
葡萄干司康-超简单的英式点心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（或黑麦粉）（50克）、低筋面粉（100克）、黄油（40克）、葡萄干（30克）、朗姆酒（30毫升）、泡打粉（1小勺（5毫升））、牛奶（3大勺（45 毫升））、鸡蛋（25克）、盐（1/4小勺（1.25毫升））
1/6. 葡萄干先在朗姆酒中浸泡半小时（我都是每次多浸泡些，想做的时候随时从冰箱里拿出来用。）
2/6. 所有粉类过筛。
3/6. 软化的黄油加入过筛的面粉，用手搓至黄油和面粉完全混合。
4/6. 加入鸡蛋液和牛奶，揉成面团。
5/6. 将浸好的葡萄干加入面团。
6/6. 把面团擀成1.5CM厚的长方形后，切成小三角形。放入烤盘，刷上蛋液，放入预热200°C的烤箱，烤15分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 葡萄干司康-超简单的英式点心热量709 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克