| 莲子炖猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 莲子炖猪心热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于推举118分钟消耗的热量...180 | |||||
莲子炖猪心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪心（半个）、白莲（30颗）、盐（适量）
1/4. 猪心切片泡水一个小时。切薄点容易炖。
2/4. 莲子用水泡软，猪心泡去血水，准备一个炖盅。
3/4. 猪心，莲子全放去炖盅，加三碗热水。如果喜欢汤水浓的就少放点水。一定记住得放热水。因为是隔水炖，如果是冷水很难熟的。
4/4. 然后把炖盅放入有水的高压锅里，炖一小时。锅里的水到炖盅的小一半就好。如果不是高压锅的话，时间应该炖的再久点。出锅加点盐就可以吃啦。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗怔忡、治疗心悸、增强心肌收缩力等功效；可与灵芝、小米搭配；
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营养信息
- 莲子炖猪心热量353 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克