| 素食-番茄里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 406克 | 素食-番茄里脊热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于干砌墙43分钟消耗的热量...180 | |||||
素食-番茄里脊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
素番茄里脊（一份约一斤）、青椒（一个）、白菜（两片叶子）
1/3. 白菜，青椒洗净，白菜切条，青椒切小块备用
2/3. 锅中少油（通常仿素豆制品调味料和油都不少，所以此处油一定不要多），下如白菜稍微煸炒，加番茄里脊，两者味道充分融合，加入青椒（青椒炒的时间长就蔫了不好看也不好吃，而且作为午餐的便当还会二次加热，所以这的青菜可以都稍微差一点火）加少许盐，翻炒均匀入味后即关火完成了。
3/3. 配合头天晚上的米饭，就是一份美味的午餐便当了。（头晚蒸的米饭，剩下的加水，小米燕麦成一份粥，烧的菜带午餐多出的部分合粥做小菜，再来点点心，又是一份早餐，多好，哈哈）
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、开胃消食、健胃等功效；可与紫甘蓝、糙米、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促消化、促进消化等功效；可与火腿、鲤鱼、五花肉搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素食-番茄里脊热量128 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物12.58 克
- 钠295 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾435 毫克