| 牛肉炒青蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 413克 | 牛肉炒青蒜热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于蛙泳41分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉炒青蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（适量）、青蒜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/4. 牛里脊肉切成薄片，用干淀粉抓匀备用
2/4. 青蒜洗干净，斜刀切丝
3/4. 热锅放底油，下葱花和肉片，快速滑散后倒入青蒜，翻炒
4/4. 加入生抽和盐，肉熟了就可出锅装盘。
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、增强免疫力、强筋骨等功效；可与芋头、姜、枸杞搭配；与韭菜、橄榄、板栗相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食理气、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 牛肉炒青蒜热量409 千卡
- 脂肪3.64 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠100.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾492 毫克