肉丁胡罗卜炒豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 肉丁胡罗卜炒豆热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/2. 五花肉切丁,胡罗卜切丁,山药切丁泡入水中,豆嘴摘干净豆皮洗净备用
2/2. 炒锅上火烧热转小火倒入食用油,马上下肉丁煸炒,中火炒出香味稍有点金黄色加入少许盐和葱花爆香,滴入几嘀鲜酱油提鲜味,加入胡罗卜丁炒一分钟再加入豆嘴和山药丁翻炒片刻,加适量盐和鸡精炒匀即可出锅.
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、白菜、蘑菇搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;