| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于干活259分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（一个）、咸肉（适量）、虾皮（适量）、葱（2根）
1/5. 切好咸肉，葱花，打散鸡蛋备用（鸡蛋中可加少量黄酒以去腥）
2/5. 待咸肉煸出香味加入虾皮，直至煸干肉与虾皮
3/5. 倒入米饭，打散饭团
4/5. 倒入蛋液，撒上葱花，待鸡蛋输了即可出锅
5/5. 最后配上一碗紫菜汤，就更完美了！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、丝瓜、生菜搭配；与牛奶、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克