红豆汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
总量 | 407克 | 红豆汤圆热量/卡路里1069千卡 | |||
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1/4. 红豆洗净,水中浸泡3小时。也可头一天晚上浸泡,第二天使用
2/4. 泡发的红豆、大枣置于接满水的汤锅中,大火煮开
3/4. 调至小火煮一个半小时后放入红糖和枸杞,再煮半小时或更久。红豆煮成豆沙则更美味
4/4. 红豆煮好后,开大火放入汤圆煮熟即可
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、健胃、解酒等功效;可与南瓜、糯米、黑米搭配;与羊肚、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
汤圆的热量216千卡(每100克);具有止汗、脾虚腹泻、血虚等功效;