玉米胡萝卜山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 960克 | 玉米胡萝卜山药排骨汤热量/卡路里1708千卡 | |||
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1/4. 排骨用热水洗净后,水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水
2/4. 排骨焯过后放进砂锅,加足凉水,放进姜片、大葱、花生、薏米,大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟
3/4. 加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱,继续小火炖四十分钟,然后加枸杞再炖十分钟,调入盐、鸡精和胡椒粉
4/4. 完成~
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效;可与南瓜、洋葱、山楂搭配;与鹌鹑、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效;可与比目鱼、鳕鱼、草鱼搭配;与柚子、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、保护肝脏、增加记忆力等功效;可与洋葱、魔芋、鸽子搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、解毒、促消化等功效;可与鸭肉、杜仲、羊排搭配;与油菜、黄瓜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;