| 牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 624克 | 牛肉饭热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
牛肉饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（少许）、米饭（两碗）、洋葱（少许）、胡萝卜（少许）、西兰花（少许）
1/4. 西兰花掰成朵，胡萝卜去皮切片入水加少量盐汆烫
2/4. 牛肉切片入水汆烫，洋葱切条
3/4. 洋葱放油锅炒软放牛肉片，放酱油鲍鱼汁盐
4/4. 小火焖至牛肉熟出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、治疗高血压等功效；可与猪肉、大蒜、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效；可与绿豆芽、香菜、羊排搭配；与红枣、冬虫夏草、茄子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、防癌等功效；可与金针菇、鸡肉、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饭热量414 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物49.77 克
- 钠89 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾404 毫克