| 菇煮排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淮山 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 520克 | 菇煮排骨汤热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于宗教舞191分钟消耗的热量...300 | |||||
菇煮排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、淮山（200克）、菇（200克）、枸杞（20克）、葱、姜（适量）、盐、糖、味精少许（适量）
1/8. 准备材料：排骨洗过，葱姜切丝
2/8. 菇洗干净（不知这菇叫什么）
3/8. 淮山切块，要带手套哦，会很痒哦
4/8. 排骨切块，冷水下锅煮，不要盖上锅盖，用汤匙舀掉泡泡，血水
5/8. 加入枸杞、葱姜，菇
6/8. 煮滚了转小火煮1小时
7/8. 最后才调味，太早下肉会柴哦
8/8. 上桌啦
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补肾气等功效；可与丝瓜、蘑菇、洋葱搭配；与菱角、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有帮助消化、益胃补肾、消渴等功效；可与芝麻、芥蓝、红枣搭配；与笋瓜、甘遂、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、润肺、滋补肝肾等功效；可与羊排、决明子、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菇煮排骨汤热量956 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠315.2 毫克
- 钙84 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾921 毫克