葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
总量 | 351克 | 葡萄干饼干热量/卡路里1414千卡 | |||
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1/3. 黄油打发 加入鸡蛋搅拌 分3次加入砂糖搅拌
2/3. 加入面粉和葡萄干搅拌
3/3. 用保鲜膜把面团包好做型,放入冰箱冷冻1小时。切0.3厘米厚片,烤箱预热170度5分钟,烤18到20分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、海虾、紫菜搭配;与田鸡、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、预防心脏病、护肠等功效;可与枸杞、蜂蜜、橙子搭配;与螃蟹、骆驼肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;