| 莴笋香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 773克 | 莴笋香菇炒肉热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于板球110分钟消耗的热量...300 | |||||
莴笋香菇炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、猪里脊（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将莴笋、胡萝卜切片，香菇泡发好切成两半。入沸水中焯一下
2/3. 将里脊肉切成片，加入一点点料酒，老抽拌匀，加一些生粉，用油拌匀。这样炒出来的肉不柴，很嫩。
3/3. 锅内倒油，加入腌好的肉翻炒，肉变色后放入葱花，莴笋，胡萝卜，香菇，加入盐，蚝油，鸡精调味。最后加入蒜末，over!
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、抗癌、利五脏等功效；可与香菇、芸豆、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效；可与大米、西兰花、草鱼搭配；与冬虫夏草、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与莴笋、鲤鱼、鳕鱼搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 莴笋香菇炒肉热量552 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠138 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾585 毫克