| 糯米烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1016克 | 糯米烧卖热量/卡路里2754千卡 | |||
 热量2754千卡，相当于伸展操1102分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米烧卖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆糯米（200左右克）、饺子皮（20张左右）、干香菇（10朵）、胡萝卜（半根）、肉糜（80克）、葱（2根）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备材料，圆糯米提前一晚浸泡好，再放少量水。放入电饭煲中煮熟，水不要超过糯米的线
2/6. 香菇，胡萝卜，葱，切丁备用。肉糜从冰箱中取出解冻，倒入适量料酒，盐，搅拌入味。
3/6. 开火，倒油。先倒入葱花，爆香；倒入肉糜，快速翻炒，加适量盐，酱油，糖并倒入香菇胡萝卜，翻炒~
4/6. 翻炒完毕，关火后。把煮熟的糯米饭倒入一起拌匀。糯米芯子就做好了！！
5/6. 下面的程序就是包烧卖了，为了偷懒就直接买了饺子皮。饺子皮用擀面棒压薄。
6/6. 中间放入糯米馅，用手慢慢捏出花边。这个随意辣。最后一步很关键就是要收一下口。造型会比较像烧卖，有木有！这些材料，做了16个。(*^__^*) 嘻嘻 差不多可以吃个3天
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、改善贫血、益精气等功效；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、防癌、降血脂等功效；可与毛豆、油菜、芹菜搭配；与鸽肉、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与圆白菜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与山药、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米烧卖热量2754 千卡
- 脂肪34.19 克
- 蛋白质40.88 克
- 碳水化合物214.27 克
- 钠500 毫克
- 钙48 毫克
- 铁5.52 毫克
- 钾1833 毫克