| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 250克 | 剁椒金针菇热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于推举43分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、辣椒酱（适量）、醋（2勺）、酱油（少许）、葱姜沫（2小勺）
1/4. 金针菇去根
2/4. 洗净沥水，把辣椒酱铺在上面。
3/4. 蒸锅加水后烧开，金针菇放进去、大火蒸5分钟。
4/4. 辅料拌匀撒在装盘的金针菇上OK！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、西兰花、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进血液循环、防感冒等功效；可与北极虾、鳕鱼、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量129 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.03 克
- 碳水化合物40.48 克
- 钠1100.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁2.54 毫克
- 钾271 毫克