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蒜苗炒黑木耳

蒜苗炒黑木耳的热量和减肥功效

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蒜苗炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量217蒜苗炒黑木耳热量/卡路里78千卡
安装风雪护窗 热量78千卡,相当于安装风雪护窗16分钟消耗的热量...300

蒜苗炒黑木耳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

蒜苗(约350克)、黑木耳(适量)、干辣椒皮(2个)、色拉油(按个人口味添加)、盐(适量)、鸡精(适量)
蒜苗炒黑木耳的做法图解1

1/3. 将蒜苗除去老杆,洗净,切成适合的小段,用适量的盐腌制片刻。
泡发的黑木耳,洗净用手撕成小块备用。
将干辣椒皮切成辣椒碎备用。

蒜苗炒黑木耳的做法图解2

2/3. 起油锅,放入切好的辣椒碎爆香,依次滑入冲洗过的蒜苗、黑木耳翻炒。

蒜苗炒黑木耳的做法图解3

3/3. 加少量的温水,焖煮个3~5分钟,按个人口味加入调味品,调味即可。

食材功效信息

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、防止血栓、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、补血、预防便秘等功效;可与圆白菜、鲫鱼、春笋搭配;与鸭翅、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜苗炒黑木耳热量78 千卡
  • 脂肪0.44 克
  • 蛋白质2.58 克
  • 碳水化合物14.75 克
  • 14.1 毫克
  • 45 毫克
  • 1.96 毫克
  • 269 毫克

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