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姬菇油泡蛋汤

姬菇油泡蛋汤的热量和减肥功效

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姬菇油泡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姬菇26千卡20千卡1.90克0.30克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量197姬菇油泡蛋汤热量/卡路里125千卡
看书 热量125千卡,相当于看书96分钟消耗的热量...78

姬菇油泡蛋汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

姬菇(适量)、祖名小油泡(适量)、鸡蛋(2个)、香菜(少许)、色拉油(按个人口味添加)、麻油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(少许)
姬菇油泡蛋汤的做法图解1

1/4. 姬菇除去老根,将所有食材洗净备用。
鸡蛋液加适量的料酒调匀备用。
香菜洗净,切成适合的小段。

姬菇油泡蛋汤的做法图解2

2/4. 起油锅放入,姬菇翻炒一下。

姬菇油泡蛋汤的做法图解3

3/4. 按家人口数量添加适量的水,加入祖名的小油泡,盖上汤锅盖,一起煮。

姬菇油泡蛋汤的做法图解4

4/4. 汤水烧开,让它再煮个3~5分钟,将调好的蛋液滑入锅中,加入香菜,立即关火,再按个人口味添加调味品即可。

食材功效信息

姬菇的热量20千卡(每100克);具有追风散寒、舒筋活络、调节植物神经功能等功效;可与西兰花、冬瓜、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、保护肝脏等功效;可与干贝、青椒、紫菜搭配;与桔子、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 姬菇油泡蛋汤热量125 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质14.46 克
  • 碳水化合物5.32 克
  • 145.8 毫克
  • 61 毫克
  • 2.75 毫克
  • 396 毫克

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