奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 273克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里76千卡 | |||
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1/8. 洋葱切丁
2/8. 蘑菇切片
3/8. 低温化黄油!火大了,黄油颜色会变深!抄面糊就不漂亮了!
4/8. 黄油化开后放入面粉,抄到黄色。这步建议面粉少放点先!
5/8. 加入牛奶和冷水,不停搅拌!用冷水可以防止变成面疙瘩
6/8. 换一平底锅,放黄油抄洋葱和蘑菇,洋葱透明,蘑菇断生就可以了!
7/8. 放入奶油汤里搅拌,出锅前加点淡奶油就可以了!加淡奶油味道更浓点!
8/8. 好了!我用的是有盐的黄油,所以没在加盐!大家可以根据自己口味加盐或黑胡椒!我这次面粉多了点,汤有点厚了!配点面包吃很见饱的!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、降血压、补脾等功效;可与鲑鱼、豌豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、杀菌消炎等功效;可与猪骨、西葫芦、排骨搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;