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奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的热量和减肥功效

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奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量273奶油蘑菇汤热量/卡路里76千卡
现代舞 热量76千卡,相当于现代舞16分钟消耗的热量...288

奶油蘑菇汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(三到四颗)、洋葱(小半个)、牛奶(一杯)、面粉(50克)、黄油(50克)、淡奶油(100克)
奶油蘑菇汤的做法图解1

1/8. 洋葱切丁

奶油蘑菇汤的做法图解2

2/8. 蘑菇切片

奶油蘑菇汤的做法图解3

3/8. 低温化黄油!火大了,黄油颜色会变深!抄面糊就不漂亮了!

奶油蘑菇汤的做法图解4

4/8. 黄油化开后放入面粉,抄到黄色。这步建议面粉少放点先!

奶油蘑菇汤的做法图解5

5/8. 加入牛奶和冷水,不停搅拌!用冷水可以防止变成面疙瘩

奶油蘑菇汤的做法图解6

6/8. 换一平底锅,放黄油抄洋葱和蘑菇,洋葱透明,蘑菇断生就可以了!

奶油蘑菇汤的做法图解7

7/8. 放入奶油汤里搅拌,出锅前加点淡奶油就可以了!加淡奶油味道更浓点!

奶油蘑菇汤的做法图解8

8/8. 好了!我用的是有盐的黄油,所以没在加盐!大家可以根据自己口味加盐或黑胡椒!我这次面粉多了点,汤有点厚了!配点面包吃很见饱的!

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、降血压、补脾等功效;可与鲑鱼、豌豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、降血脂、杀菌消炎等功效;可与猪骨、西葫芦、排骨搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油蘑菇汤热量76 千卡
  • 脂肪0.44 克
  • 蛋白质4.38 克
  • 碳水化合物12.43 克
  • 9 毫克
  • 23 毫克
  • 0.21 毫克
  • 146 毫克

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