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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量1203麻辣香锅热量/卡路里886千卡
郑多燕 热量886千卡,相当于郑多燕148分钟消耗的热量...360

麻辣香锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(1个)、莲藕(1个)、绿叶菜(若干)、豆芽(若干)、鱼丸(若干)、金针菇(若干)、干辣椒(若干)、麻椒(若干)、郫县豆瓣酱(少许)、蚝油(少许)、麻油(少许)
麻辣香锅的做法图解1

1/7. 主料切好备用。

麻辣香锅的做法图解2

2/7. 准备焯水。

麻辣香锅的做法图解3

3/7. 把所有主料依次放入开水中,煮半熟!捞出,备好待用。

麻辣香锅的做法图解4

4/7. 麻椒与花椒备用。

麻辣香锅的做法图解5

5/7. 热锅,放入油,依次放入干辣椒,麻椒,耗油,郫县豆瓣酱,少许白糖,盐,鸡粉,加入适量的水,精心炒制香料。

麻辣香锅的做法图解6

6/7. 酱料炒好后,放入主料,快炒三分钟,出锅时淋入少许陈醋和麻油!

麻辣香锅的做法图解7

7/7. 完成!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、美容等功效;可与豇豆、醋、豆角搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、益胃健脾、开胃等功效;可与猪肉、虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、治疣赘、润肌肤等功效;可与猪肚、榨菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、止嗽下气等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肝、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量886 千卡
  • 脂肪2.88 克
  • 蛋白质24.87 克
  • 碳水化合物69.09 克
  • 817 毫克
  • 90 毫克
  • 8.94 毫克
  • 1468 毫克

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