蘑菇煨豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 482克 | 蘑菇煨豆腐热量/卡路里281千卡 | |||
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1/3. 豆腐切块蘑菇撕成小块
2/3. 炒锅放油下葱段蘑菇翻炒,炒出汤后倒入豆腐煨制十分钟,撒盐出锅
3/3. 成了
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、镇咳、促进伤口愈合等功效;可与排骨、五花肉、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、和脾胃、降低胆固醇等功效;可与西红柿、油菜、水芹菜搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;