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鸭腿烧橙汁

鸭腿烧橙汁的热量和减肥功效

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鸭腿烧橙汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭腿1209千卡217千卡26.75克11.4克
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
总量1382鸭腿烧橙汁热量/卡路里1434千卡
高抬腿 热量1434千卡,相当于高抬腿179分钟消耗的热量...480

鸭腿烧橙汁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭腿(2个)、橙子(1个)、高汤(1碗)、葱花(少许)、食用油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(少许)、料酒(一小碗)
鸭腿烧橙汁的做法图解1

1/9. 用酒、糖、盐、胡椒粉先把鸭腿腌30分钟。
橙子切丁、青葱切丁
开火,倒少许油,把鸭腿煎香

鸭腿烧橙汁的做法图解2

2/9. 反过来

鸭腿烧橙汁的做法图解3

3/9. 煎至两面皆黄

鸭腿烧橙汁的做法图解4

4/9. 把鸭腿取出来,就用这油爆香青葱

鸭腿烧橙汁的做法图解5

5/9. 橙丁下了

鸭腿烧橙汁的做法图解6

6/9. 炒至橙出水

鸭腿烧橙汁的做法图解7

7/9. 倒入高汤

鸭腿烧橙汁的做法图解8

8/9. 煮滚了转小火,调味

鸭腿烧橙汁的做法图解9

9/9. 淋酱汁上去,好了^^

食材功效信息

鸭腿的热量217千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、消螺蛳积、除痨热骨蒸等功效;可与酸菜、豆豉、白菜搭配;与木耳、大蒜、桑葚相克,同食可能会引起不适;

橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、消食、清肠等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、槟榔、虾相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防哮喘、御寒、促进睡眠等功效;

葱花具有抗菌、减肥、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 鸭腿烧橙汁热量1434 千卡
  • 脂肪12.52 克
  • 蛋白质29.94 克
  • 碳水化合物11.75 克
  • 112 毫克
  • 50 毫克
  • 2.18 毫克
  • 181 毫克

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