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剁椒鸡块

剁椒鸡块的热量和减肥功效

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剁椒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
总量760剁椒鸡块热量/卡路里733千卡
办公室工作 热量733千卡,相当于办公室工作489分钟消耗的热量...90

剁椒鸡块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、剁椒(按个人口味)、泡椒(适量)、大蒜(6瓣)、蒜苗(两根)、生抽(适量)、泡椒汁(半碗)、鸡精(适量)、盐(适量)

1/5. 将鸡肉切成大小适中的块状

2/5. 切好新鲜小青椒以及泡椒 大蒜 装盘备用

3/5. 将油烧至六七成热,放入鸡块煎炸两分钟,然后放入大蒜,

4/5. 准备碗,倒入适量生抽,泡椒水,搅拌后倒入锅里,将辣椒洒在鸡上,盖上锅盖,调至中火

5/5. 待鸡肉熟后,加鸡精,盐,蒜苗,再翻炒两分钟即可。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、添髓等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、松子搭配;与芥末、兔肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、降血糖、挡辐射等功效;可与白菜、虾、羊肉搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、增强体力、促进荷尔蒙分泌等功效;可与小白菜、虾、海虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与粳米、武昌鱼、生菜搭配;与鸡翅、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、保护肝脏、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 剁椒鸡块热量733 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物49.6 克
  • 350.6 毫克
  • 112 毫克
  • 3.9 毫克
  • 1065 毫克

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