腰果咖啡黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 444克 | 腰果咖啡黄油小饼干热量/卡路里2043千卡 | |||
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1/8. 将黄油软化后加入糖粉和砂糖…
2/8. 用电动打蛋器低速打发…手动打蛋器也可以…比较慢…
3/8. 黄油打发到变浅…分三次加入鸡蛋液…搅拌均匀…
4/8. 筛入低筋面粉和稍微加水融化的咖啡…
5/8. 搅拌均匀既可…
6/8. 铺上油纸…弄成自己喜欢的形状…稍用力按上一块腰果…
7/8. 进入烤箱180度…15分钟搞定…
8/8. 新入手个这…真的无敌了…特别好使…
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、海虾、西红柿搭配;与雪莲果、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、除口臭、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;