苏式红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 500克 | 苏式红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
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1/4. 把肉洗净切成小块,锅里放少许油把辅料煎出香味,把猪肉放进锅里煎出黄色
2/4. 放入料酒、老抽、生抽、冰糖、很少的盐(可以不放)倒入适量的水大火烧开转小火烧50分钟。
3/4. 收汤汁,汤汁可以留多点可以泡饭吃超级下饭。
4/4. 香喷喷的红烧肉就好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配;与田螺、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;