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苏式红烧肉

苏式红烧肉的热量和减肥功效

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苏式红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
总量500苏式红烧肉热量/卡路里2540千卡
冲浪 热量2540千卡,相当于冲浪1411分钟消耗的热量...108

苏式红烧肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、老抽(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、八角(1颗)、山奈(1颗)、冰糖(十颗)、盐(很少)、味精(少许)、香叶(适量)、生姜(适量)
苏式红烧肉的做法图解1

1/4. 把肉洗净切成小块,锅里放少许油把辅料煎出香味,把猪肉放进锅里煎出黄色

苏式红烧肉的做法图解2

2/4. 放入料酒、老抽、生抽、冰糖、很少的盐(可以不放)倒入适量的水大火烧开转小火烧50分钟。

苏式红烧肉的做法图解3

3/4. 收汤汁,汤汁可以留多点可以泡饭吃超级下饭。

苏式红烧肉的做法图解4

4/4. 香喷喷的红烧肉就好了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋阴等功效;可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配;与田螺、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苏式红烧肉热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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