| 香菇闷豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 431克 | 香菇闷豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于开车138分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇闷豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（6个）、豆腐（一小块）、香菜（适量）、干辣椒段（适量）、大料（一个）、香叶（一片）
1/7. 准备好食材，香菇洗干净斯片，豆腐切小块，香菜切段
2/7. 热锅放油，油热放入香菇翻炒。
3/7. 放入生抽，老抽，干辣椒段，大料，香叶，加水没过香菇。
4/7. 水热放入豆腐。放点盐调味
5/7. 盖上锅盖闷几分钟。豆腐入味即可
6/7. 加湿淀粉勾芡，放点鸡精，最后放入香菜。即可出锅
7/7. 1
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、茡荠、武昌鱼搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、生津止渴、降血压等功效；可与带鱼、鲇鱼、白萝卜搭配；与苦瓜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇闷豆腐热量275 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠8.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾145 毫克