首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
DIY鲜奶蛋糕

DIY鲜奶蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
DIY鲜奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉195千卡354千卡9.4克1.4克
总量124DIY鲜奶蛋糕热量/卡路里294千卡
迪斯科 热量294千卡,相当于迪斯科65分钟消耗的热量...270

DIY鲜奶蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(55克)、白砂糖(50克)、色拉油(25克)、牛奶(25克)、植物奶油(60克)、彩糖粒(随意)、彩色巧克力(随意)
DIY鲜奶蛋糕的做法图解1

1/8. 将蛋清蛋黄分离

2/8. 将蛋清打发至鱼眼大小状泡泡时加入20g白砂糖继续打发,然后将剩余白砂糖倒入打发

3/8. 将17g白砂糖放入蛋黄中搅拌,随即加入25g色拉油,25g牛奶,51g低筋粉将其搅拌均匀.

4/8. 蛋黄部分分三次倒入蛋清中搅拌均匀

5/8. 装入6寸蛋糕模内

DIY鲜奶蛋糕的做法图解6

6/8. 将蛋糕模放入烤箱内调制上下烤,温度150度40钟即可

DIY鲜奶蛋糕的做法图解7

7/8. 80g植奶油打发成凤尾状均匀抹到蛋糕坯上

DIY鲜奶蛋糕的做法图解8

8/8. 按照自己喜欢的图案设计蛋糕的形状就ok了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、紫菜、基围虾搭配;与消炎片、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • DIY鲜奶蛋糕热量294 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物80.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

相关知识

扫一扫手机查看