| 冬瓜海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 679克 | 冬瓜海带排骨汤热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于上网854分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜海带排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（2人份）、东瓜（500克）、海带（随意）、辣椒（1个）、大蒜（1头）
1/4. 透完血水的排骨！大概7个小时！如果时间不富裕，就流水冲泡！我是一小时换一次水！这样下锅后，基本没有末子了！
2/4. 凉水放入砂锅，开后，撇出末子！放入海带，少量醋，和辅料
3/4. 加工待用的冬瓜！现在有嫩冬瓜，很好吃！
4/4. 大约2小时后排骨熬出白色汤啦！放入冬瓜，起锅前15分钟时放入盐！盛入碗里放入葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与冬瓜、茄子、南瓜搭配；与黄豆、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、抗癌、抗氧化等功效；可与油豆腐、北豆腐、豆腐搭配；与甘草、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜海带排骨汤热量1281 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠53.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾520 毫克