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虾球丸子

虾球丸子的热量和减肥功效

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虾球丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1050虾球丸子热量/卡路里676千卡
做头发 热量676千卡,相当于做头发270分钟消耗的热量...150

虾球丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾(适量)、冬笋(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、豆腐(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、生姜(适量)
虾球丸子的做法图解1

1/4. 选择新鲜大虾(由于本人材料有限,只能用冰冻大虾),去头去壳(最好去掉虾的腥线),然后剁成泥(我是放搅拌机中绞成虾泥的)

虾球丸子的做法图解2

2/4. 新鲜胡萝卜切成小细条(很细的哦),香菇冬笋切成小细丁,生姜切成末,豆腐沥干水备用.

虾球丸子的做法图解3

3/4. 把材料都放入大碗中搅拌均匀,(注意:先别放盐,防止出水)待搅拌均匀后,放入少许调和油,搅拌均匀后再放入适量的盐,料酒,胡椒.最后放入干淀粉.

虾球丸子的做法图解4

4/4. 锅中放入水烧开(可放入取下的虾头调味),水开后,转中火,将材料有勺子搞成丸子状,在水中攒熟

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、预防高血压、提高性欲等功效;可与藕、燕麦、燕麦片搭配;与樱桃番茄、圣女果、西瓜相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒透疹、利隔爽胃等功效;可与圆白菜、鲍鱼、木耳搭配;与羊肉、羊肝、红糖相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、帮助消化等功效;可与绿豆芽、豆浆、卷心菜搭配;与樱桃、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防治肿瘤、防癌等功效;可与薏米、木瓜、芹菜搭配;与河蟹、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脾益胃、下气消痰等功效;可与黑木耳、蘑菇、香菇搭配;与小葱、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾球丸子热量676 千卡
  • 脂肪5.12 克
  • 蛋白质33 克
  • 碳水化合物26.35 克
  • 433.8 毫克
  • 261 毫克
  • 4.31 毫克
  • 502 毫克

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