| 快手香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 760千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 800克 | 快手香辣蟹热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于高抬腿76分钟消耗的热量...600 | |||||
快手香辣蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（800克）、大蒜（3个）、老姜（3篇）、葱花（5克）、麻辣火锅底料（各1汤匙）、干辣椒（5个）、金标生抽（1汤匙）、白糖（各1茶匙）、料酒（各2茶匙）、海鲜酱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 梭子蟹去除腮白及毛边后洗净斩件；
2/5. 锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒；
3/5. 放麻辣烫底料，小火煸香，放梭子蟹转大火炒2分钟后；
4/5. 在梭子蟹中调入海天特级金标生抽、海天海鲜酱炒匀；
5/5. 放盐、白糖、料酒继续翻炒3分钟，撒上葱花炒匀即可上锅。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通经络、续绝伤、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与樱桃番茄、水芹菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手香辣蟹热量760 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克